Filodej

Filodej er flager af usyrnet meldej, som bruges i retter fra Balkan og Mellemøsten. Filodej er lavet af hvedemel, vand, lidt olie og raki eller hvid eddike. I nogle desserter bruges også æggeblommer.

Amarela

Amarela er en hønserace, der stammer fra Portugal. Hanen vejer 6 kg og hønen vejer 4,5 kg. De har en lysebrun hudfarve. De lægger hvide æg. Racen holdes især i det nordlige Portugal og på øen Madeira

Altsteirer

Altsteirer er en truet hønserace, der stammer fra Steiermark, Østrig. Hanen vejer 2,5-3 kg og hønen vejer 2-2,25 kg. De lægger 180 brune æg à 55 g årligt. Kyllingerne vokser hurtigt. Racen findes også i dværgform

Amerikanske kamphøns

Amerikanske kamphøns er en hønserace, der stammer fra USA. Det er en klog race, som er modstandsdygtigt overfor kulde og varme. Racen kan klare sig på egen hånd, hvis den slipper fri. Racen findes også i dværgform

Indiske kamphøns

Indiske kamphøns er en tung hønserace, som trods navnet stammer fra Cornwall, England. I England kaldes racen Indian Game, mens den i andre engelsktalende lande kaldes Cornish

Andalusier (hønserace)

Andalusier er en sjælden hønserace, der stammer fra Spanien. Hanen vejer 2,75-3 kg og hønen vejer 2-2,75 kg. De lægger hvide æg à 58-64 g. Der findes også en dværgform af racen

Sulmtaler

Sulmtaler er en hårdfør hvedefarvet hønserace fra Østrig. Den holdes mest for æggenes og kødets skyld. Hanen vejer mellem 3-3,5 kg og hønen mellem 2,5 og 3,5 kg. Hønerne ruger ikke, de lægger mellem 150-160 cremefarvede æg af 55 g om året. Der

Dorking (hønserace)

Dorking er en tung hønserace, som stammer fra England. Dorking stammer sandsynligvis fra høns som romerne tog med sig til England i 54 f. kr. Den er opkaldt efter et engelsk grevskab. Den er måske en af verdens bedste hønseracer, når det gælder

Ægyptisk fayoumi

Ægyptisk fayoumi er en hønserace, der stammer fra Ægypten. Fayoumi er en meget gammel hønserace i dens oprindelsesregion. Den er opkaldt efter Faiyum guvernementet, som ligger sydvestligt for Cairo og på den vestlige side af Nilen. Fayoumierne blev

Legbar

Legbar er en hønserace, som blev skabt i England i 1930’erne af professor Reginald Punnett. Racen blev skabt ved at krydse brune italienerhøns(eng. Leghorn) med Plymouth Rockhøns, men der er også brugt lidt araucana, hvilket udarter sig i racens

Ford Zephyr

Ford Zephyr er en bil i den øvre mellemklasse, der blev fremstillet af Ford of Britain fra 1950 til 1972. Zephyr blev også solgt i luksusudgaver under mærkerne Ford Zodiac og Ford Executive og var den største personbil i britisk Fords modelprogram fra