Jernmangel

Jernmangel er den mest almindelige næringsstofmangel hos mennesker. Jernet indgår som det afgørende stof i blodets røde farvestof, hæmoglobin, og derved er det ansvarligt for, at ilten transporteres rundt i kroppen. Derfor er jern livsvigtigt. Jernmangel giver først og fremmest blodmangel (anæmi). Symptomerne ved jernmangel kan være træthed, bleghed, hjertebanken, hovedpine, svimmelhed og åndenød.

Bouillabaisse

Bouillabaisse er en fiskesuppe, der stammer fra Marseille i Provence. Den laves af fisk og skaldyr. Suppen er stærkt krydret og kan indeholde porrer, løg, tomater, hvidløg, persille, timian, fennikel, laurbærblade, appelsinskal og stjerneanis. Suppen

SPSS

SPSS er et program til håndtering af data til statistiske analyser. Programmet er modulbaseret med et omfattende basismodul, der udover de mest almindelige beregninger indenfor statistik, også omfatter datahåndtering og værktøjer til grafisk

Saltkød

Saltkød er et smørrebrødspålæg af tynde skiver saltet okse- eller kalvelårtunge. Lårtunge er en tungeformet kødudskæring hos kvæg. Bruges bl.a. på dyrlægens natmad

Anskydning

Anskydning betyder indenfor jagt, at et dyr rammes af et skud uden at det slås ihjel

Frugtnektar

Frugtnektar er en drik fremstillet af saften fra en eller flere frugter, vand og sukker

Fysiologisk brændværdi

Fysiologisk brændværdi er et mål for, hvor meget energi en bestemt mængde af en fødevare bidrager med i det menneskelige legeme til opvarmning, bevægelse og vedligeholdelse af væv. Der tages hensyn til, at en del af energien i kosten ender

Kim (cigaretmærke)

kim er et cigaretmærke, der fremstilles af selskabet British American Tobacco. Der findes to typer: kim Red Slimsize og kim Blue Slimsize, hvor sidstenævnte indeholder halvt så meget nikotin og tjære. På cigaretpakken skrives k småt. Cigaretterne

Diætisten

Diætisten er Foreningen af Kliniske Diætisters fagblad, der siden 1993 udkommer 6 gange årligt. Emneområdet er ifølge bladets hjemmeside "fagligt nyt inden for kost og ernæringsvejledning" og hver udgave beskæftiger sig med ét overordnet tema

Forskydningsmodul

Forskydningsmodul er indenfor materialevidenskaben en af de parametre, der beskriver et matriales stivhed

Ford Zephyr

Ford Zephyr er en bil i den øvre mellemklasse, der blev fremstillet af Ford of Britain fra 1950 til 1972. Zephyr blev også solgt i luksusudgaver under mærkerne Ford Zodiac og Ford Executive og var den største personbil i britisk Fords modelprogram fra