Kærnemælk

Kærnemælk er en mælketype med lavt fedtindhold (0,5 %) og syrlig smag. Det er oprindelig et restprodukt fra processen med at kærne fløde til smør og var meget brugt som svinefoder. I dag fremstilles det for det meste uafhængigt af smørproduktionen, hvorfor det fra 1990 har været tilladt at kalde kærnemælk "gammeldags", når det er fremstillet ved smørproduktion i smørkærne.

Mælketyper

De forskellige mælketyper dækker over mælk med forskelligt fedtindhold. Kærnemælk skiller sig lidt ud fra de øvrige typer både ved egenskaber og produktionsmåde og er derfor selvstændig behandlet

Embedseksamen

Embedseksamen er en eksamen, som en kandidat må have bestået for at kunne ansættes i et embede. Førhen betegnede det den afsluttende prøve ved et embedstudie, og bestod af en skriftlig og mundtlig del og i nogle tilfælde en praktisk del. En sådan

Diplomati

Diplomati, betød oprindeligt videnskaben om statsdokumenter, men er i denne betydning afløst af ordet diplomatik. Dernæst betegner diplomati også videnskaben om varetagelsen af staternes gensidige forhold og de i udenrigske statsforhandlinger

Baronet

Baronet er en arvelig britisk ridderklasse, der indstiftedes 1611 af Jakob 1. af England for enhver, der ville bidrage til Irlands undertvingelse ved at stille 30 væbnede eller betale en sum af 1095 £. Efter den oprindelige bestemmelse skulle antallet

1448 (tal)

1448 er endetallet på telefonnumre til politistationer forskellige steder i Danmark med områdets generelle nummer som de første fire cifre. Københavns politi var de første til at få nummeret 1448 i 1925 og siden er det blevet det mest udbredte

Kongenshus Mindepark

Kongenshus Mindepark med det fulde navn Kongenshus Mindepark for Hedens Opdyrkere er en mindepark for opdyrkerne af heden i Jylland. Parken ligger 25 kilometer sydvest for Viborg. Det var Hedeselskabet, som i 1942 opkøbte det cirka 1.200 hektar store område

Penning

Penning er en ældre møntenhed, der som den eneste blev udmøntet i Danmark i den tidlige middelalder. Der gik 192 penninge på en mark og 12 på en skilling

Durup Kirke (Rebild Kommune)

Durup Kirke ligger i landsbyen Durup, ca. to kilometer nord for Nørager og ca. 11 kilometer sydøst for Aars. Under en restaurering af kirken i 1885 fandt man et fragment af en runesten, den såkaldte Durupsten. Stenen kom til Nøragergård, hvor den

Pave Leo 10.

Pave Leo 10. fik efter tiltrædelsen som pave 9. marts 1513 sit pavenavn

Urho Peltonen

Urho Pellervo Peltonen var en finsk atlet, som deltog i tre olympiske lege i begyndelsen af 1900-tallet