Postej

En postej er traditionelt en bagt ret bestående af dej med et fyld af fars, større kødstykker, fisk, skaldyr, grøntsager eller frugt og ofte en sauce. I dag dækker udtrykket også bagte retter uden dejhylster. Postejer kan både være større anretninger, store postejer, der skal skæres for, og portionsanretninger, små postejer, der kan sælges af gadehandlende. Fyldet er ofte rigt krydret med forskellige krydderier.

Blanket

En blanket er et dokument med fortrykt tekst og angivne felter, der skal udfyldes af et menneske ved skrivning. En blanket kan udfyldes i hånden eller på skrivemaskine. I nyere tid er blanketter også blevet elektroniske, og kan udfyldes på en computer

Diorit

Diorit er navnet på en kornet eruptiv dybbjergart. Den består af natriumrig plagioklas, feldspat, biotit, hornblende og/eller pyroxen. Diorit er grå eller grønliggrå og ofte mørk. Dioritter med et højt indhold af kvarts kaldes kvartsdioritter

Serif PagePlus

Serif PagePlus er et desktop publishing-program, der sælges af det engelske firma Serif. Programmet er et billigt program sammenlignet med professionelle systemer som Adobe InDesign og Quark Xpress. Det giver stadig mange muligheder for at lave

Baudotkoden

Baudotkoden er koden for et tegnsæt, der anvendes til telex/fjernskrivere

Bombesigte

Et bombesigte er et instrument, der benyttes til at sigte bomber, kastet fra et fly, mod et mål på jorden eller et skib så præcist som muligt. De første bombesigter dukkede op før 1. verdenskrig. Efterhånden blev jagerbombere og moderne kampfly

Skildpadde (materiale)

Skildpadde er et materiale, der førhen benyttedes til især smykker og kunstgenstande. Det er de pressede og tilskårne hornplader fra skjoldet af havskildpadder, først og fremmest den ægte karetteskildpadde, men også skjoldet fra den uægte karette

Kvillajabark

Kvillajabark er barken af det sydamerikanske træ Quillaja saponaria

Thomasprocessen

Thomasprosessen er en teknik til afkulning og raffinering af råjern, hvorved der kan fremstilles stål og smedejern. Processen er en videreudvikling af bessemerprocessen, der kan behandle råjern med et stort indhold af fosfor. Dette sker ved tilsætning

Kartoffeltryk

Kartoffeltryk er en meget enkel form for højtryk. Da den ikke kræver de store forudsætninger, benyttes teknikken gerne i grundskoler

Ford Zephyr

Ford Zephyr er en bil i den øvre mellemklasse, der blev fremstillet af Ford of Britain fra 1950 til 1972. Zephyr blev også solgt i luksusudgaver under mærkerne Ford Zodiac og Ford Executive og var den største personbil i britisk Fords modelprogram fra